反流性食管炎的食疗方法主要遵循以下几点：第一、避免吃过于烫的食物，温度过于高的食物会对食管黏膜造成更进一步的损害。第二、避免一次性吃得过饱和暴饮暴食，反流性食管炎通常会有贲门松弛和胃肠动力不足，因此会有掺杂着胃内容物的胃酸反流入食管中，造成烧灼产生食管炎。控制食量，建议每次吃六到七分饱，可以分多次吃饭，可以有效的减少反流。第三、避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、韭菜和大蒜，这些食物中的成分会刺激食管和胃，造成收缩痉挛，有可能会增加反流到食管的几率。第四、建议吃清淡的食物，例如馒头、面条、粥、温度不宜过高，对黏膜损伤的恢复具有好的作用。