地皮菜是藻类，甘、淡而寒的特性，是寒性的药，有清热明目的作用，可以治疗目赤红肿，有治疗夜盲症的作用，同时可以治疗烫伤。治夜盲症的时候就当菜长期的吃，可以治疗夜盲症。
用的时候干燥之后备成粉，用油调了敷在患处可以治烫伤，也治疗目赤肿痛，也可以煮熟了下在药物里头。药物平常用的不多，在《纲目拾遗》中记载不宜多食，没有发现药物有过多的毒性，但是不宜多吃。