手术前吃什么补充营养

2021-06-02 16:58

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手术前补充营养,一般所说的营养物质就分为三大类,即糖类、氨基酸和脂类。糖类是维持基础代谢所需要消耗能量的供给第一来源,而脂肪和氨基酸作为备选,具体如下:
1、氨基酸:氨基酸实际上是构成创面愈合最关键的因素,所以一般要储存大量的氨基酸,也就是达到一个正氮平衡的状态,此时通常需要补充优质蛋白,比如水蒸蛋、鱼肉、瘦肉、牛肉,如果羊肉不过敏,都可以考虑。少量多餐,多次进食,并且也建议适当的予以脂肪乳的补充,适当的可吃一点肥肉,必要时还可静脉输注氨基酸、脂肪乳等等。
2、维生素:要多补充维生素类,多吃瓜果蔬菜。
需要指出的是,在术前6-8小时一般需要禁食,也就是临近手术的时间不能吃东西。

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