帕金森病的患者，由于肌张力非常的高，肌肉在持续的收缩，所以消耗的能量特别大。实际临床上观察发现帕金森病的患者，尤其是长期的患者，都是特别消瘦的人，几乎没有帕金森病的患者是大胖子，主要是和能量消耗比较多有关系，所以帕金森病患者原则上讲，应该不忌口，什么都吃。
另外，帕金森病的患者往往有便秘，所以要多食粗纤维的东西，多吃蔬菜，水果，原则上肉、鱼、蛋、奶都不忌口，有些人说帕金森病的患者应该少吃蛋白质，这可能是认为食物中的蛋白质会影响左旋多巴类药物的吸收。这种情况下吃左旋多巴，比如美多芭和息宁的时候，一定要和饭隔开，餐前一小时或者餐后两小时吃，就能够做到食物中的蛋白质不会影响左旋多巴类药物的吸收。