吃海苔原则上是不会发生便秘的，海苔作为一种海洋食物，具有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，对身体有非常多的好处，可以改善心脑血管、软化血管壁，甚至可以有轻微的降血压作用。
所以平时吃一些海苔，当然不要过量，对身体有很多好处。海苔含有丰富的纤维素，是一种膳食纤维性食品，对便秘是有帮助的，首先纤维素可以促进胃肠道蠕动，有利于排便。
其次海苔中所含的膳食纤维，在进食的时候可以吸收大量的水分，软化粪便，使粪便变得更容易排出。所以吃海苔不会便秘，反而对便秘是有好处的。
鼓励尤其是小孩子，在餐食的时候加一点海苔，会增加各种维生素和矿物质、微量元素的吸收，对身体有好处。