盐的危害

2020-08-05 15:24

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《中国居民膳食指南》建议成年人每天盐的摄入量不超过6g,6g大约就是一个啤酒瓶盖去掉里面的胶垫装满这么多。调查研究发现,我国居民大约有60%以上的人,每日盐的摄入量是超标的。高盐饮食的危害,长期钠负荷过多会导致高血压,还会引起骨质疏松。过多摄入食盐会刺激胃黏膜,导致胃黏膜细胞分裂,增加形成胃癌的几率。生活中需要注意某些隐形盐的摄入,包括各种腌咸菜、薯片、饼干、加工干果零食,还有一些肉类的加工食品,例如火腿肠,这些食物当中盐分都是非常高。

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冯高科武汉大学人民医院

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