枸杞子可以泡酒，高浓度的酒将枸杞子进行浸泡，枸杞子的有效成分可以溶到醇里边。
枸杞滋补肝肾之阴，同时还有益精明目作用，对眼睛的疾病有很好的疗效，枸杞用于肝肾不足导致的腰膝酸痛、眩晕、耳鸣以及内热消渴，并且枸杞可以用于治疗血虚导致的面色萎黄。
另外，枸杞可以用于津液不能够上荣导致的视物不清，可以益精而明目。枸杞的禁忌就是当有外感实热或者脾虚、泄泻的时候不宜食用。