咳嗽病人能否吃菌菇类的食物，需要根据具体情况来看。
如果是一般的咳嗽，比如是由于感染性疾病所导致的咳嗽，包括肺炎、支气管炎、普通感冒、支气管扩张等病导致的咳嗽，吃菌菇类食物并不会导致咳嗽症状的加重，而且菌菇类食物含有较多的维生素以及氨基酸，对于咳嗽病人的消耗是有益的补充，并且长期吃菌菇类的食物，有利免疫力的提高。如果咳嗽是由过敏因素所引起，比如过敏体质患者，就有可能对菌菇类的食物过敏就不能吃，因为容易诱发过敏反应，从而加重咳嗽的症状。