冠心病的病人能吃白鸽汤，但是建议不要多吃，因为多吃会引起血脂升高。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，也就是给心脏供血的冠状动脉出现了动脉粥样硬化。其中高脂血症就是冠状动脉粥样硬化性心脏病一项非常重要的危险因素，因此冠心病的病人一定要严格控制血脂，防止动脉粥样硬化的发生和发展。　　白鸽汤内有含量很高的胆固醇，而胆固醇当中有高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。其中低密度脂蛋白胆固醇就会促进动脉粥样硬化的发生和发展，因此为了避免高脂血症情况的出现，建议有冠心病的病人少吃鸽子汤。