猩红热脱皮三天左右就会好，皮疹一周以内就消退了，一周末和第二周的开始脱皮，躯干呈糠样的脱屑。皮疹严重者四肢、手掌、足底可引起脱皮，三天左右就可以消退。由于目前轻症较多，很难见到大片的脱皮者。典型的皮疹，皮肤充血的基础上有猩红样的弥漫性小斑丘疹，皮肤压之变白，去压后经数秒钟恢复充血。有时候皮疹隆起，遇寒冷时引起鸡皮疙瘩样状，触摸有砂纸感，可在其顶端出现阻力片的小丘疹。
面部皮疹，皮肤充血，但没有皮疹，口鼻周围不充血，形成环口苍白症，在腋下、肘部及腹股沟皮肤皱褶处皮疹密集，色深红，间有出血点，呈横线状，称之为帕氏线或帕氏症。近年猩红热的症状趋于较轻，皮疹常不等形，有时候仅有轻度稀疏的皮疹。皮疹多在一周内消退，一周末至第二周开始脱皮，一般持续三天脱皮基本结束。