孕妇能吃蛋糕吗

2020-03-30 12:01

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孕妇可以吃蛋糕吗?回答是肯定的。孕妇可以吃蛋糕,蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质,营养价值比较高。但是孕妇吃蛋糕要适量,不能一次吃太多。
因为蛋糕的能量非常高,且含有反式脂肪酸、色素、香精等食物添加剂。蛋糕不但含有大量的糖分,而且含有大量的脂肪、能量,长期、大量摄入蛋糕不但会使体重增加,还会增加妊娠期高血压、糖尿病的风险。蛋糕的奶油几乎都是植物油,其危害在于含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸是人工合成的,自然界产生的脂肪都是顺式的,反式脂肪酸比顺式的稳定,不容易被破坏,所以摄入反式脂肪酸大大增加人体心脑血管疾病的发生率,也是老年痴呆的重要诱因,提倡少吃反式脂肪酸。
蛋糕在孕期是可以食的,但是一定要限制摄入量,对控制体重、防止并发症都有很大好处。

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