血脂高炒菜要用什么油

2021-05-08 18:15

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血脂高的患者进食炒菜,建议患者要优先选择植物油,在植物油当中要优先选择橄榄油进行烹饪。对于血脂高的患者来讲,要减少炒菜的摄入,避免煎、炒、炸这样的烹饪方式,建议多选择水煮、白灼、炖、凉拌等烹饪方式,这样能有效减少油脂摄入。要少进食油脂,特别是动物油,此外也要少进食坚果、动物内脏、鸡蛋黄、肥肉等含有油脂成分较高的食物。
另外要做到加强运动、控制体重,过胖的患者一定要减重,要改善不良的生活方式,避免熬夜,改善睡眠,戒烟、戒酒、保持健康良好的心态。综合全面的改善生活方式之后,很有可能会使得血脂恢复正常。

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