减重的方法很多，总的原则是摄入量一定要小于消耗量，这样体重才能减轻。具体的方法如下：1、减少主食的摄入量。主食的摄入以低蛋白、低脂饮食为主，减少米、面、馒头、脂肪类食物及肉类食物的摄入，因这类食物的含热量较高。2、多进食蔬菜、水果、富含纤维素的食物，这样的食物含热量较低。3、增加运动量。在主食进食量不变的情况下，增加运动量，尤其是高强度的运动量，比如慢跑30-40分钟，或者游泳30-40分钟，每天坚持，大概需要三个月时间，体重会出现明显的下降。另外，一部分中药可以进行长期的服用，如生山楂、决明子、荷叶一起泡水，长期饮用可以起到减重的效果。