上火喉咙痛可以喝具有清热解毒、清咽润喉功效的茶叶，比如说金银花茶、菊花茶，也可以用罗汉果、胖大海之类的泡水喝，当然也可以选择蒲公英、甘草茶，对于缓解嗓子疼痛和消炎都有很好的治疗作用。从饮食上也应该注意以清淡为主，忌食辛辣、刺激、油腻、油炸食物，戒除烟、酒。一定要多吃绿色新鲜蔬菜和水果，尤其是富含维生素C多的食物。在饮食注意期间也应该辅助药物来治疗，明确致病因素再选择消炎药物或者抗病毒药物治疗，治疗期间也应该注意休息。