吃木糖醇后血糖会升高吗，木糖醇在日常生活中是作为一种甜味剂而使用，甜度非常高，高于蔗糖，但是木糖醇不参与血葡萄糖的代谢，在体内的代谢也不需要胰岛素参与，所以糖尿病患者吃木糖醇后血糖不会升高。
木糖醇在糖尿病患者中可以作为甜味剂来使用，代替常用的白糖，木糖醇也不会影响血糖。但是需要注意的是木糖醇在体内也可以代谢产能，过多服用可以造成血脂增高，所以建议木糖醇的每日服用量应该小于3g。