肾病综合征是肾病的一种，是一组临床症状，主要表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿，可以引起脂质蛋白代谢的紊乱，导致胆固醇和甘油三酯增高。同时，肾病的患者常伴随胃肠道的水肿，影响消化、吸收，所以饮食宜清淡、易消化。
肾病综合征患者体内处于蛋白质营养不良的状态，所以要进食优质动物蛋白饮食，以鱼类、瘦肉、牛奶为佳。因为带鱼胆固醇含量比较高，可以加重脂质代谢，导致高脂血症的发生，所以不宜食用，可以食用有鳞的鱼，比方鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼、草鱼等，可以提供丰富的多不饱和脂肪酸。同时，肾病中的病人要多食富含植物纤维的食物，尤其是富含可溶性的纤维，如燕麦、米糠等有助于降低血脂。同时还要注意低盐饮食，食盐以每日小于3g为宜。