薄荷叶泡茶，可以起到宣散风热、清头明目、透疹的功用，薄荷本身是一个辛而凉的性味。
它入肺经，也入肝经，往往用于风热的感冒，比如说风温初起的时候，患者出现头疼、目赤、眼睛的红肿、咽喉的疼痛以及出现口疮的时候，这个时候都可以用薄荷，它可以起到宣散风热的作用。
薄荷可以用于风疹的治疗，也就是荨麻疹，也可以用于麻疹的治疗，它可以透发麻疹。另外，薄荷它入这个肝经，有疏散肝气的作用，因此它可以用于治疗胸胁的胀满。