一盒250毫升纯牛奶产生的热量，大约为162.25千卡，其中一盒250毫升纯牛奶，含碳水化物12克，含脂肪9.25克，含蛋白质7.75克，牛奶是一种热量较低的奶制品。
热量除了供给人们从事运动、日常工作和生活所需的能量之外，同时也提供人身体生命所需要的能量，比如血液循环、呼吸、消化、吸收等都需要一些基础热量，热量来自于碳水化物、脂肪和蛋白质。碳水化物产生的热量为每克产生4000卡，蛋白质产生热量是每克产生4000卡，脂肪产生的热量11g产生9000卡热量。一般来说，儿童每天至少需要1500千卡的热量，来维持身体的机能活动。