胃溃疡的人是可以吃肉类的，只是不能够大量摄入。肉类的种类比较多，比如鱼肉、虾肉、牛羊肉、鸡肉等，肉类食物中的优质蛋白质含量是特别丰富的。
蛋白质可以为人体提供能量，提高人体免疫力，具有促进伤口恢复的作用，对于胃溃疡的恢复有一定的帮助。胃溃疡的患者在吃肉类时尽量将肉类煮的烂一些，更容易被人体消化、吸收，不会增加肠胃负担。
并且在吃肉时一定要将肉类食物详细咀嚼，肉类食物中的营养物质可以更好的被人体吸收。吃肉时应当注意剂量，每天的肉类摄入量最好是在40克左右，能够充分的为人体提供能力，对消化系统造成的负担也比较少。