豆蔻的功效是化湿消痞、行气温中、开胃消食。在临床中，豆蔻分为草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻几种，日常生活中都经常作为食材来进行调味。豆蔻可以辅助治疗症状，比如不喜欢吃饭、体温偏高、胸闷、没有饥饿感、寒冷、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、食物不消化等等一系列的消化道症状。
豆蔻经常和其他药物相搭配来治疗一些疾病，比如和苍术、半夏等搭配来调节湿气，效果特别好。对于胸闷的患者，豆蔻可以和厚朴搭配。对于体温发热，而且经久不退，可以跟黄芪一起搭配。