胃溃疡的患者是可以吃八宝粥的，因为八宝粥当中的营养含量算比较丰富，而且也比较清淡适合胃溃疡的患者服用。但服用八宝粥时还需要注意以下几个方面的问题：
1、服用八宝粥时最好先将八宝粥加热。胃溃疡的患者不太适合吃冷食，将八宝粥加热可以避免这一问题。因为过冷的食物会对胃肠的黏膜造成刺激，导致溃疡患者出现急剧的疼痛发作。
2、少量多次服用，患有胃溃疡和慢性胃炎患者的病人都不适合一次性吃大量食物，在进食八宝粥时可以分为少量多次服用，这样既可以填饱肚子，又不会对胃肠道造成明显的刺激。如果在进食八宝粥之后出现腹痛，就需要及时到医院检查。