柴胡和银柴胡两者虽然只有一字之差，但是无论是从来源还是功效，都是截然不同类型的中药。柴胡是伞形科植物，柴胡的干燥根是发散风热的药物，是苦辛、微寒，主要是归肝胆径，功效是解表退热、疏肝解郁、升举阳气、解表退热，可以治疗外感发热，因其能够疏肝解郁，可以治疗肝郁气滞。柴胡疏肝散以及逍遥丸的主要成分都是柴胡，柴胡能够升值阳气，所以可以治疗气虚下陷或者是脏器脱垂。
银柴胡是石竹科植物，银柴胡的干燥根主要是清虚热的作用，性味甘、微寒，主要是归肝胃经，能够清虚热、除疳热，所以主要治疗阴虚发热以及小儿疳积发热，就是积食所导致的发热可以用银柴胡来进行治疗。