金银花可以和冰糖一起泡水喝。金银花具有疏散风热、清热解毒的作用，冰糖可以调味，对于一些风热感冒之后引起的咽喉肿痛、淋巴结肿大、扁桃体肿大、咳嗽、流黄鼻涕，或者是咳黄痰这类的症状，适合于用金银花来清热解毒、疏散风热。可以少配一些冰糖来佐味，每天用十根左右的金银花配上两块冰糖泡水喝，喝完之后将金银花吃掉就会大大的提高效果。
特别是在风热感冒或者风寒感冒化热阶段，在早期的时候用金银花进行治疗和预防效果是非常好的。如果咽痛或者淋巴结肿大甚至扁桃体肿大，单独服用金银花效果不佳，可以放上连翘、竹叶、蒲公英等来加强效果。