成人腮腺炎的主要症状和治疗方法如下：
1、症状：进食时腮腺区出现反复肿胀、不适，伴有不同程度的疼痛，医生查体时可以检查到腮腺导管口有轻度红肿，此时挤压腺体可以看到导管口有脓性分泌物或胶冻状液体流出，而且此种症状呈周期性，一般发作年龄比较小，发作次数比较频繁。成人腮腺炎分为两种，一个是阻塞性腮腺炎，另一个是慢性腮腺炎，一般发病都是单侧，双侧也有，大部分和进食有关，患者自觉腮腺导管口会有咸味液体流出，是腮腺导管堵塞导致的，里面可形成脓栓。
2、治疗方法：主要是去除病因，如果有结石、导管狭窄，可以通过取石、导管扩张。平时进食时可以吃些酸的食物促进唾液分泌，吃完东西后要按摩腺体，促进唾液排出，还可以使用淡盐水漱口，保持口腔卫生。对症状比较明显者，需要结合使用抗生素，效果不佳时可以通过导管内药物灌洗。