四物汤的功效是补血、活血，可以用来治疗几乎所有的缺血症状，比如心悸、失眠、头晕、目眩、脸色苍白；女人的月经不调、月经量少、闭经，甚至周身无力、失眠等，都可以应用四物汤进行调整。
对于现代常见的疾病，包括神经性头痛、过敏性紫癜、荨麻疹等，也可以用四物汤进行加减。
四物汤的食用方法，是将其组成药物炖肉食、常见的食材，一起炖、熬，可以很好的补充体内营养物质，比较常见的是四物汤加鸡、鸭进行熬炖。
当然，单纯的四物汤进行熬制，也可以有效的改善患者的症状。