煤气中毒临床医学称为急性一氧化碳中毒，发生急性一氧化碳中毒后，是无法通过吃药或吃食物进行解毒的。一旦发生急性一氧化碳中毒，需要尽快做到快速脱离中毒环境等。
1、快速脱离中毒环境：即快速脱离原来含有一氧化碳气体环境。
2、快速行高压氧治疗：急性一氧化碳中毒的特征性改变是动脉血化验碳氧血红蛋白增高，一碳氧血红蛋白是一氧化碳与血红蛋白紧密结合的产物，血红蛋白与一氧化碳结合后会失去原来携带氧气的能力，导致机体缺氧，严重时可导致呼吸衰竭。
同时一氧化碳与血红蛋白结合的能力比氧气高很多，碳氧血红蛋白一旦形成后无法自然解离，必须通过高压氧手段促进其解离。
理论上讲吸氧也可以治疗一氧化碳中毒，但是时间较长，疗效较差。因此，急性一氧化碳中毒的主要治疗手段是高压氧治疗，与口服药物或食物没有关系。