酒黄精是一种非常好的滋补品，它的功效主要体现在补气养阴、健脾、润肺、益肾，临床中的作用主要是对于身体虚弱的人，每天少量进行口服，可以达到调养身体的目的，特别是对于呼吸道的疾病，效果更加理想。
另外酒黄精还可以对抗病原体微生物，特别是对于细菌、病毒，甚至结核杆菌，都有非常大的益处。还可以控制血糖，使血糖不会升得太高而引起糖尿病的相关症状。酒黄精可以抗疲劳、抗氧化、延缓衰老，对于心脑血管具有非常大的益处，可以止血，可以预防心脑血管的疾病。
酒黄精长期应用也有一些禁忌，比如大量滋腻的酒黄精容易导致人体出现腹胀、腹泻等腹部不适的情况，同时也会引起患者痰多，甚至重度的腹泻等等。