何首乌在使用时需要注意两点，一是按照功效不同区分使用生首乌和制首乌；二是在煎煮过程当中忌用铁器。
何首乌按中药分类属于补血药，由于其炮制方式不同，分为制首乌和生首乌：
1、制首乌味甘涩、性微温，入肝经、肾经。制首乌的功效是补益精血、固肾乌须，常可用于治疗由于血虚导致的心悸、失眠、头晕、目眩等症，也可以用于治疗肾精不足、肝血亏虚所出现的眩晕、耳鸣、须发早白等症；
2、生首乌味甘、苦、性平，入心经、大肠经，功效是截疟解毒、润肠通便，可以用于治疗瘰疬、痈疽、肠燥便秘、体虚久疟等症。