甲状腺疾病的患者，尤其是甲亢、桥本病，也就是自身免疫性甲状腺病或者是甲状腺结节的患者，能不能吃加碘盐？可以，建议上述疾病的患者最好是进行低碘饮食，尤其是甲亢和自身免疫性甲状腺病的患者，推荐进行低碘饮食。
低碘饮食是含碘丰富的海带、紫菜，以及它们的衍生物，比如海苔等等食物，要不吃或者是少吃，海鲜和碘盐可以正常吃，因为碘盐也比较咸，所以使用量不会很多，所以食用没有问题，可以吃。