扁桃体发炎时应该吃的食物，应吃流质或半流质饮食，清淡饮食。流质和半流质饮食，如小米粥、鸡蛋糕、烂面条。清淡饮食就是多吃新鲜的蔬菜和水果，可以给病人提供很好的口腔味觉刺激，补充身体维生素，对身体康复有帮助。避免烟酒环境，禁忌辛辣食物刺激，减少油炸、油腻食品摄入。因为烟酒和辛辣刺激食物，对咽喉部和扁桃体都有很大刺激，会加重病人症状不利于病人康复。油腻食品不利于消化，加重身体负担也不利于身体康复。急性扁桃体炎发作期间要注意卧床休息，多喝水，这对病情的恢复非常关键。