牙齿咬不动东西的原因有：
一、长期磨耗造成牙齿颌面颈部形态破坏，上下牙之间无法达到精确咬合，咀嚼效率降低，不能切割和撕碎食物；
二、牙冠存在隐裂或较深龋洞时，咀嚼和进食的刺激会传导到牙髓引起疼痛；
三、发生慢性根尖周炎时，根尖部产生的炎性分泌物使牙齿有浮动感，造成咬合干扰、无法咀嚼，牙齿松动时牵拉牙周韧带产生疼痛；
四、牙列中存在多个缺失牙时，上下牙不能形成完全的咬合接触，丧失了咀嚼功能，无法进食，需要及时修复缺失牙后才能正常咀嚼。