吃海鲜后不建议立刻就喝牛奶，首先，因为海鲜和牛奶中都含有丰富的蛋白质，这样会加重胃肠道的负担，可能会产生消化不良、腹胀、腹泻等。
其次，海鲜和牛奶有时候会反应生成蛋白质结块，更刺激胃肠道产生腹痛，这样也是很危险的。
再次，海鲜和牛奶在很多人都是易过敏的食物，如果两个食物一起吃会产生更加严重的过敏反应，尤其是乳糖不耐受症患者，吃海鲜、蛋白质过敏的患者，这两个更是禁忌。
然后，海鲜一般不可以和新鲜的、含大量维生素的水果同服，像柠檬、苹果，很容易产生化学反应，产生砒霜中毒。
另外，海鲜也不应该和柿子、山楂这种含鞣酸的水果一起吃，也容易产生便秘、柿石等，对身体非常不好。最后，如果胃肠道本来就很弱，或者是平常有容易腹泻、便秘，不建议吃海鲜的同时喝牛奶。