临床上没有可以降低血糖的蔬菜，只是不同的蔬菜对血糖影响不同。糖尿病的患者建议选择含粗纤维较多的蔬菜，比如白菜、菠菜、油菜、豆芽、豆苗、芹菜、西葫芦等相关蔬菜。患者进食含粗纤维较多的蔬菜，可以延缓葡萄糖的吸收，利于餐后血糖的控制。
糖尿病患者要避免进食含碳水化合物较高的蔬菜，比如土豆、藕、山药，此类蔬菜含有的碳水化合物较高，摄入过多会使摄入的糖分过多，会引起餐后血糖升高，不利于患者血糖的控制。
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01:48
很多患者会从食谱上找能降血糖的饮食，其实降血糖最快的是管住嘴，控制总能量的摄入，而不在于哪种蔬菜降血糖最快。有些人认为吃苦瓜或者吃南瓜会降血糖，但是也不可能天天吃苦瓜，或...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2019/12/15 播放（61959）
吃什么蔬菜都不能够直接降低血糖，糖尿病患者在饮食控制上，建议主食粗细搭配，尽量多吃各种蔬菜和适量的水果。蔬菜、水果以及各种全谷类的粗粮，含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以延缓糖的...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/19 收听(56583)
01:37
降血糖的蔬菜理论上不存在，降血糖的蔬菜，通常是糖尿病的饮食控制问题。所有食物最终都会变成糖、蛋白质、脂肪这三大类基础营养物质被吸收，因此所有的食物都升血糖，降血糖的蔬菜理...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/03/29 播放（50640）
"所有的蔬菜都含有一定的热量，都不能达到降低血糖的效果，蔬菜中含有的热量比较低，升糖指数也很低，所以一般忽略不计。鼓励糖尿病患者多食用一些蔬菜，每天的蔬菜进量可以达到一斤到一斤...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/09 收听(10975)
02:39
理论上只要吃东西对血糖都有一定的升高作用，只是有的升高的慢，有的升高的快，比如吃素菜类，因为含糖量很低，所以几乎不升高血糖，但是要说能降血糖，可能也有一定的难度。但是还的...
祝开思│解放军305医院
2019/10/02 播放（84450）
"尽管蔬菜并不能够降低血糖，但是如果适量多吃蔬菜，有益于控制血糖。糖尿病是由于遗传或环境的因素造成胰岛的β细胞功能下降，胰岛素绝对不足，相对的缺乏，造成体内的糖不能变成能量，这...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/28 收听(94790)
"关于降血糖，您问的这个问题在临床上有很多患者也问过我，他们会问我吃什么东西能够降血糖。他们也曾经听别人说，吃南瓜或者山药等可以降血糖。这些说法都是没有任何科学依据的。因为不管...
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/03 收听(85702)
"没有什么食物能够确切地降血糖，所谓吃完饭以后血糖升高的多，还是升高的少，确实不同的食物升高的血糖是不一样的，有的在进食完以后升血糖升得特别高，叫升糖指数高，比如饮料或粥是含糖...
贾克宝│首都医科大学宣武医院
2020/06/15 收听(44133)
01:43
其实没有什么菜可以降血糖降得最快，因为没有任何一种菜可以主动降低血糖，身体里面能够主动降低血糖的物质只有一个，那就是胰岛素，任何一种菜里都没有含胰岛素，所以这些菜也不会主...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/01/12 播放（82480）
没有任何食物可以出现降血糖的效应，所以并不存在所谓的降血糖的食物。任何食物都会含有一定热量，这些热量就会导致血糖升高比较明显。不同的食物种类对血糖影响的明显程度不一样，有些升糖...
于姗│聊城市第二人民医院
2018/11/27 收听(15769)
01:45
降血糖最快最好的药物通常需要个体化分析，对于血糖治疗，通常需要保证血糖控制较好，同时也需要防止低血糖。但是每个糖尿病患者的具体情况不同，因此需要根据糖尿病患者的具体情况来...
汪艳芳│河南省人民医院
2021/04/13 播放（78648）
"孕妇一般不建议通过服用降糖药物进行降血糖治疗，因为降血糖的药物会有一定的副作用，会对孕妇产生不良后果，影响到孕产妇的生产质量。所以孕妇不使用口服的降糖药物，要使用胰岛素进行降...
袁庆玲│广西国际壮医医院
2019/01/29 收听(25776)
"食物中没有降低血糖的物质，常吃的食物中主要是含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、果糖、葡萄糖，比如水果，这些食物都是增加血糖增加机体能量的。降低血糖的主要是机体产生的胰岛素，在糖尿...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/07/09 收听(85222)
"血糖高的患者，在选择蔬菜的时候，要尽量要选择含糖指数比较低的蔬菜，比如黄瓜、西红柿、苦瓜、莴笋、卷心菜、芹菜、茄子、蘑菇、苦菜、洋葱、白萝卜、红萝卜、金针菇等这些蔬菜都是不错...
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/06/27 收听(19578)
"没有所谓降血糖的蔬菜和水果，各种蔬菜和水果都含有丰富的膳食纤维，糖尿病患者适量吃蔬菜和水果，膳食纤维能够延缓糖的吸收，避免进餐以后糖吸收过快，影响餐后血糖，特别是避免血糖过度...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/22 收听(60912)
"可以降血糖的蔬菜有很多，可以吃魔芋，魔芋是低热量、高纤维蔬菜，分子量较大、黏度较高，可以有效缓解人体肠道对外来葡萄糖的吸收利用，有效减少人体吸收葡萄糖后引起的血糖上升情况，可...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/11 收听(42844)
"降血糖功效的蔬菜有：1、苦瓜，苦瓜中有类似胰岛素的物质，是降血糖的首选，另外苦瓜中含有大量的纤维素，有减肥的功效。2、洋葱，洋葱中含有有促进胰岛素合成的物质，而且还有清理胆固...
王娟│邹平市中医院
2019/04/15 收听(97003)
"新鲜的蔬菜并不能直接降低血脂和血糖，但是有利于血脂、血糖的控制。新鲜的蔬菜含有三件宝，即纤维素、矿物质和维生素。通过吃新鲜的蔬菜，丰富膳食纤维，延缓糖的吸收，减少进食以后血糖...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25 收听(26458)
01:48
无论吃什么蔬菜降压都不会很快，蔬菜只能作为降血压的辅助方法，即改变生活方式的手段。在我国大部分地区摄盐量较高，可能每天＞12g，而钾盐摄入严重不足。所以患者在饮食上应该多...
赵文淑│首都医科大学附属北京朝阳医院
2021/07/29 播放（52306）
01:34
没有什么蔬菜或者水果，也就是饮食上没有什么蔬菜，可以让血压迅速降下来。不论哪种原因引起的高血压，要降压主要还是靠药物治疗。当然饮食结构调整，最主要的还是低盐饮食，再结合其...
李帮清│北京大学人民医院
2023/06/06 播放（58445）
