杨梅的升糖指数为22，含糖量8%-12%左右，属于低含糖量水果。一般把水果的含糖量分成三类，含糖量在10%以内的称之为低含糖量水果，含糖量在10%-20%的称之为中含糖量水果，水果的含糖量超过20%的称之为高含糖量水果。
减肥和糖尿病患者在血糖控制基本达标的情况下，可以吃低含糖量、中含糖量的水果，包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果、枇杷、西瓜。不要吃高含糖量的水果，主要包括香蕉、菠萝蜜、榴莲、羊角蜜瓜、大枣等。吃的水果最好是在两餐之间食用，尤其是糖尿病患者，避免血糖升高得过多，而减肥的患者应该把水果的产生大卡计算在每天的进食大卡当中。