食物中毒时会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等症状，如果在家，只能喝更多的水或者盐水，没有更好的办法。首先可以自己呕吐出来，有助于减少毒素的吸收。如果症状较轻，首先要注意多摄入水，防止出现脱水症状。如果症状不是很严重，还可以出门买药，可以服用庆大霉素注射液或黄连素片。如果还不见好转，最好去医院检查排便常规，找医生开药或者静脉注射，同时注射抗生素和静脉输液。如果自我治疗无效，建议在医生的指导下去医院治疗。