食管炎一般不会变癌，食管炎当中比较常见的是反流性食管炎，反流性食管炎，在内镜底下分为轻中重度，或者是分为一、二、三、四级，用一、二、三、四这个分级叫洛杉矶分级。
对于洛杉矶分级一到三级的患者，一般是反流性食管炎的严重程度的不同。对于洛杉矶分级四级的病人，也就是反流性食管炎累及食管全周，并且出现了狭窄这样的情况，有可能会发生癌变。胃食管反流病当中有一个类型叫巴雷特食管，有巴雷特食管的患者，如果病理证实的确是巴雷特食管，它发生食管腺癌的机会要比普通人群高30-50倍。