肝病患者可以适量的吃一些瘦的羊肉，如果肝病患者肝功能正常，可以正常吃羊肉。羊肉中含有丰富的蛋白质，但是需要注意的是，羊肉有的地方比较肥，过肥、过腻的羊肉会增加体内脂肪和胆固醇的含量，加重肝脏的负担，使脂肪肝加重。所以可以适量吃羊肉，但一定要是瘦羊肉。
肝硬化以及肝功能不好、转氨酶升高的肝炎患者，则不建议食用羊肉。因为羊肉属于高脂肪食物，会诱发肝硬化的相关合并症，包括肝性脑病、消化道出血以及肝功能异常等。