小儿异食癖是缺什么

2020-12-23 16:27

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小儿异食癖一般是缺乏锌元素导致的,人的味觉和舌乳头上皮内味蕾有关,缺锌使味觉灵敏度下降,是因为锌的缺乏阻碍了核酸和蛋白质的合成,造成细胞转换成灵敏度很高的味蕾受影响。
正常唾液中的味觉素是一种含锌唾液蛋白,它为味蕾及口腔黏膜提供营养,故缺锌时味觉功能退化,还易患复发性口腔炎。另外缺锌能引起舌黏膜增生和角化,阻塞舌乳头中的味蕾小孔,食物难以接触味蕾,使人难以品尝出各种食物的滋味,因此幼儿缺锌时就会出现异食癖和明显的厌食症。

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