五红汤从严格意义上讲是一道滋补药膳，并不是中医传统方剂，不建议患者无限制长期服用五红汤，1周服2-3次，每次服用1个月就可以。
五红汤是由五种红色物质，或者叫食材、药材配合在一起，起到益气养血的作用，五红汤中含有枸杞，枸杞本身入肝肾经，有滋肾气、补肾阴的作用。长期食用枸杞，对某些患者来说并不合适，比如素体阴虚火旺的患者，长期服用枸杞可能会生内火，出现口舌生疮的问题，所以五红汤要在医生判定患者有气血不足的情况下服用，且时间不宜过长。
五红汤是由红皮花生米、红豆、红枣、枸杞、红糖五种红色食物，加水蒸制成的，有助于缓解化疗病人的副作用及加快身体恢复。