紫苏梗是一种中药，是中药紫苏的干燥茎，紫苏的茎摘下来单独成为一种中药，就叫做紫苏梗。紫苏梗又简称为苏梗，它的性味辛温，主入人体的肺经和脾胃经，它的功效一个是可以散寒解表，另一个是可以温中、化痰、止呕。

紫苏的临床作用，一个是针对肺系的风寒表证，患者外感风寒以后，出现恶寒、发热、头痛、怕冷、无汗，或者是出汗不多等情况，在配伍当中可以用紫苏梗；另一个是针对脾胃系的中焦虚寒、寒痰阻滞中焦，患者会出现腹胀、恶心、呕吐，呕吐出来的东西是一种清稀、涎沫状的物质或者是带有泡沫的涎沫，属于中焦寒邪阻滞、寒痰壅盛的表现，在临床当中都可以用到紫苏梗。因为紫苏梗的性味芳香，所以中医认为它有一定的解毒作用，特别是解腐败的食物及鱼、虾、蟹类等，产生中毒以后的脾胃不适症状也可以用到紫苏梗。