大蒜是家庭常吃的一个调味品，另外也可以有药物的性质。大蒜有行气滞、暖脾胃、解毒、杀虫这样的功用，大蒜是辛而温这样的性味，大蒜入胃经，也入肺经，可以用于治疗饮食的积滞，有下气消谷的这种作用。
大蒜是温热的性质，对于脘腹冷痛，也可以起到治疗的作用。大蒜对于腹泻，可以起到杀虫解毒的功效。大蒜对痢疾也有治疗的作用，发现大蒜能够治疗细菌性痢疾。另外，对阿米巴痢疾也有治疗的功用，大蒜也可以用来治疗痈疽肿毒。
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大蒜的作用有以下几点：一、强力杀菌。大蒜中含硫化物，具有强的抗菌、消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒具有抑制和杀灭的作用。二、防止肿瘤和癌症。大蒜中的锗元素和硒元素，可抑制...
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/19 收听(31811)
"生吃大蒜和熟大蒜相比较，生吃大蒜对于提高肠道抵抗力方面的功效会比较好，因为大蒜当中富含有丰富的大蒜素，而大蒜素要想发挥出较好的抑制致病菌的功效，应该是在生吃的情况下，并且是经...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/28 收听(82782)
02:24
大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。可以温中行滞，解毒杀虫。主治脘腹冷痛，痢疾，泄泻，肺痨，百日咳，感冒，痈疖肿毒，肠痈，癣疮，蛇虫咬伤，钩虫病，蛲虫病，带下阴痒，疟疾，喉痹...
张承承│北京中医药大学东方医院
2017/07/14 播放（71854）
大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。可以温中行滞，解毒杀虫。主治脘腹冷痛，痢疾，泄泻，肺痨，百日咳，感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿...
张承承│北京中医药大学东方医院
2017/10/18 收听(93482)
"大蒜是一种常见食材，平时多会被人们当做调味品食用。生活中还有很多人把它烤熟食用，大蒜烤熟以后，不但营养价值高，而且还有很多作用。烤大蒜，能够抗菌消炎，它含有大量天然大蒜素，这...
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2018/10/23 收听(19680)
大蒜是可以食用的，大蒜根具有的作用最突出的特点是有杀菌。大蒜中含有的硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对很多球菌、杆菌、真菌、病毒，以及支原体、衣原体，都有比较好的抑制和杀灭作用...
丁晓明│武汉市第三医院
2020/09/29 收听(16858)
大蒜辛、温，归脾、胃、肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻。治疗肺结核，可以用紫皮蒜跟大米同...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07 收听(24380)
"大蒜，辛温归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈、疖、肿、毒、癣、疮。可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻。治疗肺结核可以用紫皮蒜...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/25 收听(64480)
大蒜炒鸡蛋有很好的增进食欲、促进消化的功效，因为大蒜炒鸡蛋其特殊的芬芳能够提高味蕾的敏感性，促进胃肠道消化液的分泌，因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人。如果适当的食用大...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/03 收听(47710)
03:04
大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼克酸等多种营养成分，在日常生活中大蒜常被人们用作调料，对人体而言大蒜具有多种...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/11/01 播放（64685）
03:59
大蒜性温，味比较辛，入脾、胃、肺经，功效与作用具体如下：
1、可以温中散滞，并且富含类似维生素E与维生素C的抗氧化物质，可以防衰老；
2、大蒜有解毒杀虫的...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/09/25 播放（71266）
"蒸大蒜水是一种治疗寒性咳嗽的简易汤水。秋冬季节，气温突然转冷，一般这个时候容易感冒，并伴有咳嗽，此时的咳嗽大多是风寒咳嗽。季节交替，宝宝抵抗力差，更容易因风寒引起感冒、咳嗽。...
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2018/07/24 收听(26137)
01:35
大蒜煮水辣劲儿下去以后，性会变得平和，以及大蒜的抑菌的作用，肯定对呼吸道有好处，既补水又对呼吸道的杂菌有抑制。至于大蒜对肺的温润作用，和其他植物的润肺的作用差不多，也就是...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2019/12/20 播放（95368）
"大蒜辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖肿毒、癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，泡酒后，善于上行，对于肺系各种症状有效。可以辅助治疗肺结核、痢...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/21 收听(69593)
01:48
适当食用独头大蒜，可以温补阳气。从中医食疗的角度，独头大蒜性味偏温热，因此对于阳气不足所导致的手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦的人，适当食用独头大蒜，可以提振精神，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/05 播放（79367）
对于大蒜，我们并不陌生，它是我们日常生活中一种常见的调味品，因其口味独特，深受大众喜爱。但是对于用大蒜来泡酒，我们就有些陌生了，不仅要问大蒜也能够泡酒吗？可以用大蒜来泡酒...
付贵明│威县第二人民医院
2018/08/02 阅读(55885)
"大蒜生姜水具有的作用主要有以下几种：1、解表散寒，用于治疗外感风寒引起的风寒感冒，临床表现可以有发热、物寒、头痛、身痛、关节痛、鼻塞、流涕、无汗。2、可以温中止呕，用于中焦虚...
丁晓明│武汉市第三医院
2020/09/29 收听(72011)
01:50
黑大蒜的功效主要如下： 1、保护肝脏：黑大蒜中含有一定量的硒元素，而硒元素能很好保护人体的肝脏，对于某些脂肪肝、肝纤维化的患者，适当食用黑大蒜以补充硒元素，在...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/20 播放（91813）
"大蒜酒的配方是大蒜头、白砂糖、白酒。大蒜性味辛温，应该说是目前公认的具有较好保健作用的食品，与体内的维生素B1结合后可参与体内的新陈代谢，对于心血管系统有良好的保健作用。此外...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/09 收听(95076)
01:40
大蒜泡水喝有以下功效： 1、大蒜泡水具有提升机体阳气的功效，大蒜泡水性味辛辣，属阳性，能够滋补体内的阳气。因此对于阳气不足所出现的手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠...
张晓伟│河北省人民医院
2021/04/29 播放（79461）
