菠萝蜜的功效是可以生津止渴、护肝养肝、美容养颜，它的药性偏平，可以适当的应用。但是如果大量应用，就会导致上火的症状，因为菠萝蜜中含有的糖会导致人体内环境出现紊乱，大量的能量在体内会表现为火邪、阳气过盛的情况，所以对于菠萝蜜的食用一定要适可而止。
作为热带水果，如果不合理的应用，还会诱发身体出现相关的疾病症状，像口腔溃疡、牙龈肿痛，以及脾气暴躁、咽喉肿痛等等一系列的上火症状，应该注意。在应用菠萝蜜的过程中，也可以促进胃肠的蠕动，对于改善人体的营养有很大帮助。