银耳是补肺阴的药物，而且养阴润燥。银耳又叫白木耳，它是甘而平的性味。
银耳实际上是可以作为食物来吃的，它是一个药食两用的植物，用于病后身体的虚弱，把银耳炖的很烂有助于消化吸收，它也用于肺虚出现的久咳、痰中带血的燥咳。
另外，银耳有补肺气、养阴的作用，用于崩漏，也用于大便的秘结。
银耳对高血压病和血管硬化起到了辅助的治疗作用，银耳里面还有很多多糖的成分，而且胶质易被吸收，起到润肠的作用。
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银耳性味甘、平，归于肺、胃、肾经。其功效主要是： 1、银耳含有丰富的维生素C，有助肝脏解毒，清理体内长期淤积的毒素，因此有保肝、增加身体健康的作用，增加免疫细...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（52328）
"银耳的营养成分相对比较丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸和矿物质，主要的作用有如下几点：1、能够起到增强人体的免疫力，增加人体的抗病能力和耐受能力的作用；2、银耳能够调理脾胃...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/08 收听(65675)
"银儿又叫白木耳，具有非常大的医用和食用价值。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤以及延年益寿的功效，能够增强机体的免疫力，具有抗肿瘤...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25 收听(64217)
凉拌银耳有着比较好的美容养颜的功效，因为凉拌银耳中，富含有丰富的植物性胶质，并且也能够滋阴补血。如果适当的食用凉拌银耳，有祛除黄褐斑、雀斑的功效，而达到美容养颜的作用。凉拌银耳...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(46713)
"银耳的功效作用主要有以下几点：一、银耳具有养阴补虚的功效，体质虚弱者可以适当食用银耳，具有补虚损、益精气的作用。二、银耳还具有润肺护肝的功效，银耳性平有比较的润肺滋阴的作用，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10 收听(50841)
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银耳亦称白木耳、白耳子，是一种食用菌，银耳科，食用真菌银耳的子实体，鲜时呈白色半透明，柔软有弹性，呈花朵或鸡冠状，干后呈微黄色，角质坚硬，产于中国的四川、贵州、云南、江苏...
石劢│中日友好医院
2017/06/09 播放（58041）
"银耳的第一个养生功效是可以提高机体的免疫力，因为银耳作为一种菌类的食物，其中含有丰富的黏多糖，黏多糖能够促进体内免疫物质的生成，能够促进免疫力的提高。银耳的第二个养生功效，从...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/06 收听(80585)
"因银耳当中含有丰富的海藻糖、戊糖等肝糖，所以能够提高人体的免疫力，以及具有抗辐射、抗肿瘤方面也具有一定效果。另外，银耳其实也是美容佳品，特别是对于美容瘦身等方面也有比较好的用...
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/08/17 收听(37278)
银耳红枣从中医食疗的角度上讲，银耳具有很好的滋阴补血作用，所以适当的吃银耳红枣，能够让精气神更加的充沛、肤色更加的红润。银耳红枣的第二个功效，红枣具有很好的健脾功效，脾胃为后天...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/21 收听(65445)
银耳亦称白木耳、白耳子，是一种食用菌，银耳科，食用真菌银耳的子实体，鲜时呈白色半透明，柔软有弹性，呈花朵或鸡冠状，干后呈微黄色，角质坚硬，产于中国的四川、贵州、云南、江苏、浙江...
石劢│中日友好医院
2017/10/18 收听(96023)
02:54
银耳红枣汤是以红枣和银耳作为主要原材料制作的一种汤品，可谓营养丰富、味道鲜美，几乎适合于各类人群食用，对人体也有很多功效： 1、治疗贫血：红枣中富含铁元素，而...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/11/01 播放（61810）
银耳味甘性平，归脾胃经，有润肺化痰，养阴生津，止血的功效，用于阴虚肺燥，干咳无痰或痰黏稠不易咳出，以及痰中带血。还可以治疗胃阴不足，咽干口渴以及大便干结。红枣主要作用是补中益气...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07 收听(74419)
银耳红枣汤就是以银耳和红枣作为主要食材熬制而成的一种汤品，有一定的宁心安神、增强食欲、益智健脑的作用。银耳富含维生素D，能够促进钙的吸收，防止钙流失，对儿童生长发育十分有益，而...
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/19 收听(88376)
椴木银耳有着很好的滋阴的作用，阴虚火旺的人食用椴木银耳，可以通过滋阴，能很好的预防和缓解因为阴虚火旺导致的咽喉肿痛、眼睛红肿。椴木银耳当中还富含有丰富的粘多糖，而粘多糖能够促进...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/26 收听(75640)
黄豆银耳豆浆的第一个功效，可以提高机体抵御疾病的能力，因为黄豆当中富含有丰富的蛋白质，而银耳里面含有丰富的粘多糖，这两种物质对于刺激免疫成分的提高有着非常明显的功效，因此适当的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/03 收听(44372)
"冰糖银耳的功效：1、能够补充肌肉的糖原，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效非常明显。2、能够养血安神，因为冰糖和银耳都有很好的滋补气血的作用，对于气血不足所导致的心烦不寐、失眠、...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/30 收听(39244)
"银耳多糖具有抗氧化作用，而且还可以增强人体细胞免疫和体液免疫作用，还能够对抗肿瘤患者因为放、化疗引起的免疫功能下降，抑制肿瘤细胞生长。银耳能够扩张冠状动脉，降低冠脉阻力，改善...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(42149)
"银耳莲子汤的功效：1、能够养心安神，对于心神不宁、心烦不寐、失眠多梦的人，如果适当食用银耳莲子汤能够养心安神、促进睡眠。2、能够益肾固精，对于肾虚所导致的须发早白、腰膝酸软、...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/14 收听(64020)
银耳鸡蛋糖水具有阴阳双补的作用，首先银耳作为滋阴润燥的中药，可以补人身、益身之阴液。鸡蛋本身具有阴阳双补的作用，尤其蛋黄可以补阳，蛋清可以补阴，所以同时服用可以补充人体阴阳。而...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(31810)
