血脂高的患者可以吃鸡蛋，但建议吃鸡蛋白，不要吃鸡蛋黄，鸡蛋黄里面会含有胆固醇的成分，高脂血症的患者食用鸡蛋黄可能会加重血脂升高。患者可以吃鸡蛋白，其主要是蛋白质，对于人体有益处，能够增强人体的抵抗力，增加患者的肌肉含量。所以，血脂高的患者可以吃鸡蛋，建议吃鸡蛋白，而不要吃鸡蛋黄。
除了鸡蛋以外，鸭蛋、鹅蛋和其他蛋类也一样，如果需要食用，建议都吃外面的蛋清，也就是蛋白，而不要吃里面的蛋黄。如果能够进行烹调，建议将鸡蛋煮熟了吃，如此鸡蛋白和鸡蛋黄分得非常清，可以把鸡蛋黄挑出来。
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"高血脂患者可以吃鸡蛋，但要注意把握适量原则。鸡蛋属于优质蛋白，与人体组织蛋白结构相近，因此人体对鸡蛋的吸收率高。鸡蛋黄内含有大量不饱和脂肪酸、人体必需氨基酸、人体必需营养素，...
陈光远│哈尔滨市第一医院
2020/01/17 收听(86421)
"高脂血症的患者每天可以吃一个鸡蛋，因为鸡蛋属于优质蛋白，但是要少食用一些其它的食物，比如高热量、高脂肪、高盐类的物质。高脂血症一般是指胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/11 收听(90823)
"血脂高尽量不要吃鸡蛋，吃蛋清相对好一些，但是蛋黄是不能吃的。鸡蛋黄含有丰富的胆固醇，如果本身胆固醇偏高，加上吃蛋黄，这种情况更容易升高胆固醇。如果化验血脂高，尤其是胆固醇高，...
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/05/24 收听(68222)
01:43
血脂高一般指高甘油三酯血症和高胆固醇血症，这类人群是否可以进食脂肪和蛋白质类食品，需要看血脂异常水平和严重程度。如果是轻度胆固醇升高或高甘油三酯血症，可以进食蛋类，建议一...
李慧│北京医院
2021/03/15 播放（61824）
01:39
血脂高的患者每天可以吃一个鸡蛋，因为由食物引起的脂代谢异常只占到血脂异常的10%-20%。脂代谢异常实际上是脂代谢过程中某些酶发生异常，如果饮食不进行控制，进食量过多，食...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/04/08 播放（77130）
"血脂高的人可以吃鸡蛋，对血脂高的人群，通常每天进食一个鸡蛋并无太大的问题。血脂高与饮食有一定关系，与其它遗传背景也有很大的关系。如是以甘油三酯升高为主的高脂血症，通常在饮食当...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/26 收听(93819)
01:49
血脂高分两种情况，即高甘油三酯血症和高胆固醇血症。花生中其实含有大量的花生油，花生油主要是脂肪酸。对于高甘油三酯血症的患者，最好不吃花生，因为吃花生可以让甘油三酯水平更高...
李帮清│北京大学人民医院
2023/06/09 播放（79364）
"患者血脂高可以吃鸡肉，鸡肉当中脂肪的含量其实并不高，主要以蛋白质为主，对于血脂高的患者比较合适，但建议在吃鸡肉的时候，尽量要剔除鸡肉上面附着的鸡皮以及皮下的脂肪，这样就更加安...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/06 收听(39174)
"血脂高的患者是可以吃鸡蛋的，但是不建议吃鸡蛋黄，可以吃鸡蛋清，鸡蛋清属于优质蛋白，尤其对存在低白蛋白血症的人，很适合补充营养。如果患者血脂高，建议尽量多吃新鲜的瓜果、蔬菜，比...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/04/20 收听(88321)
"胆囊结石的患者是可以少量食用鸡蛋的，但是不要食用油煎过的鸡蛋，可以食用白水煮的鸡蛋，尽量少食用蛋黄，一次食用的量也不要超过两个。有胆囊结石的情况下，由于食用油腻的食物，包括油...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/21 收听(86515)
"脑梗塞患者可以吃鸡蛋，但是应该适量，以每日一枚为佳，防止过量应用引起高脂血症。鸡蛋中含有丰富的营养物质，包括大量的蛋白质、矿物质和维生素，同时含有一定量的不饱和脂肪酸，不饱和...
袁俊丽│邯郸市第一医院
2019/01/09 收听(74760)
01:40
通常胆囊结石患者可进食鸡蛋，但最好进食蛋白而避免进食蛋黄。因胆囊结石形成原因为血脂增高，当胆固醇超出正常范围时，可引起胆汁中胆固醇成分增高，使胆固醇结晶析出，附着于胆囊壁...
梁帅│中南大学湘雅医院
2021/08/12 播放（61007）
"荨麻疹患者能不能吃鸡蛋，要具体分析。如果是对鸡蛋过敏，由鸡蛋所诱发的荨麻疹，就不能吃鸡蛋。荨麻疹是一种很常见的过敏性皮肤病，主要的临床表现是全身起红斑、风团，伴有明显的瘙痒。...
吴剑波│武汉大学中南医院
2021/03/12 收听(79001)
"患者得了荨麻疹后能不能吃鸡蛋，关键要看荨麻疹出现的原因，如果说荨麻疹出现是因为吃了鸡蛋以后出现的现象，这种情况鸡蛋肯定不能吃。荨麻疹这个病的病因非常复杂，可以由食物过敏引起，...
甄莉│山西医科大学第一医院
2021/04/06 收听(83294)
"胆囊结石的患者，建议可以适当的吃一些水煮鸡蛋的蛋白，但是蛋黄或者煎鸡蛋建议不要服用。因为蛋黄或者煎鸡蛋含有高胆固醇、高油脂，这种情况可能会促进胆囊的收缩，导致胆囊炎的发生，甚...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/04 收听(74653)
"高血压的患者可以食用鸡蛋，鸡蛋清属于优质蛋白，可以使患者的白蛋白升高，有助于加强营养，所以高血压的患者可以正常食用。如果患者伴有高胆固醇血症或者胆囊炎，不建议食用鸡蛋黄，因为...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/03/23 收听(86771)
01:38
对于高血压患者是否可以食用鸡蛋而言，如果是单纯患有高血压，并没有其它疾病，则可以正常食用鸡蛋，当然摄入量不要过多，因为蛋黄里面含有过高的胆固醇，如果食用过多的蛋黄，就会容...
李玉峰│北京中医药大学东直门医院
2020/05/09 播放（64204）
"肾结石的病人可以吃鸡蛋，但食量不宜过多。如果过多的食用高蛋白的饮食，会增加尿酸的形成。尿酸与含钙物质相结合，容易形成尿酸结石，从而增加肾脏结石的体积，不利于疾病的治疗和预防，...
李罗德│景德镇市中医医院
2019/09/11 收听(77746)
"高血压患者可以吃鸡蛋，推荐高血压患者每天吃1-2个水煮鸡蛋，但是如果患者合并严重的高脂血症，则不推荐食用蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量比较高。高血压患者在平时生活中也需要注意其...
杨文涛│东营市人民医院
2019/09/26 收听(19669)
"阑尾炎无论是保守治疗还是手术治疗，期间都是可以吃鸡蛋的。得了急性阑尾炎由于炎症的刺激，会导致小肠的水肿，从而影响小肠的消化、吸收和蠕动功能。饮食上要求以清淡易消化饮食为主，要...
王永强│内蒙古自治区人民医院
2020/12/23 收听(56771)
