严重的胃病有两个含义，具体如下：
第一、症状重，比如严重的腹痛、腹胀，难以忍受，严重的打嗝影响日常的生活交流，严重的呕吐不能停止、不能进食等；
第二、疾病重，比如胃部的良性或者恶性肿瘤，严重的溃疡、穿孔、出血，还有幽门梗阻。
疾病严重如果不及时治疗，可以危及生命，同时提醒患者不要用症状的轻重去推断疾病的轻重，有许多胃病与症状程度是不相符的，比如有的人没有明显的症状，仅仅在体检的时候发现恶性肿瘤的存在，有的人饮食不当，引起慢性炎症的急性发作，虽然腹痛难忍、剧烈呕吐，但是一般不会危及生命。