高血脂症要进行生活方式的调整，饮食要清淡，尽量避免食用高脂食物，如动物内脏、肥肉、肉加工产品，如香肠等，避免油炸食品。
在低脂饮食的同时也要保证充足的蛋白质摄入，可以一天一个鸡蛋，一天250mL牛奶，牛奶可以喝脱脂牛奶，适当多吃鱼，尤其是深海鱼富含不饱和脂肪酸，有降低血脂的作用。
多吃蔬菜，注意蔬菜的烹调方式要少油、少盐，加强运动，忌烟忌酒。如果通过生活方式的调整，仍然存在高脂血症，建议给予降脂药物的治疗。
如果是甘油三酯增高首选贝特类的药物治疗，如果是胆固醇增高首选他汀类药物治疗。通过生活方式和降脂药物的调整，使血脂恢复到正常，可以降低心脑血管病发生的风险。