玉米中含糖的成分72.3%左右，比起精米、精面，玉米的含糖量还是算少的，糖尿病患者以及减肥的患者，在主食方面尽量多吃一些玉米、小麦、荞麦、燕麦、高粱，这些食物含糖量低，膳食纤维丰富，饱腹感强，有利于患者控制住饮食。
如果是食用精米、精面，精米、米面的饱腹感弱，升糖指数高，不利于患者控制饮食。如果控制饮食需要很强的自律性，如果是吃玉米，自律性不是很强都能控制住饮食，对患者十分有利。糖尿病患者以及需要减肥的患者最好每天吃一顿杂粮、粗粮，有利于身体的健康。