胆囊炎的患者可以吃小米粥，而且这对胆囊炎有好处。对于胆囊炎患者平时的饮食，要求吃清淡的食物，比如小米粥、南瓜粥、面条，都是可以的。　　要增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜的蔬菜以及水果，要避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物，避免动物内脏、奶油、蛋黄等食品的摄入。同时要戒烟、戒酒，一天三餐要规律饮食，少吃多餐，不要暴饮暴食，通过以上的饮食习惯以及生活习惯预防胆囊炎的进一步加重。