有毒的大型菌类称毒蕈，毒蕈又称毒蘑菇，食用后中毒的治疗包括：　　一、清除毒物，应及时采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，以迅速排除尚未吸收的毒物。　　二、血液净化治疗，对中、重度中毒患者，尽早采用血液灌流或血液透析治疗。　　三、抗胆碱药，可缓解副交感神经过度兴奋所引起的症状。　　四、巯基解毒药，用于中毒性肝炎型毒蕈中毒的患者。　　五、肾上腺皮质激素，适用于溶血性毒蕈中毒及其他重症的中毒病例。　　六、抗毒蕈血清的应用。　　七、对症支持疗法，包括补液、保持水电解质平衡、利尿等等。　　对有神经症状或有惊厥者，应给予镇静或止惊药物治疗，并可使用脱水剂。