绞股蓝茶一般来说就是以绞股蓝为主要成分，它有苦、甘、温的性味，而且性寒凉。绞股蓝归肺、脾经和肾经，它有清热、补虚、解毒的功用，主要用于身体气虚、乏力、虚劳、精神不济、白细胞的减少、高脂血症、病毒性肝炎、慢性的胃肠炎以及慢性支气管炎的治疗，只要把它泡上去喝，有免疫调节的作用，它可以增加人的免疫力。绞股蓝还有保肝的作用，它有抗凝血的功效，而且对心血管系统有兴奋的作用，能够有强心的功效。另外，绞股蓝能够降脂，能很好的参与脂代谢，它还能够延缓衰老。